Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Kurki z makaronem ryżowym


Na zakończenie sezonu grzybowego postanowiłam przygotować pyszny obiad, wykorzystując ostatnie kurki.

Kurki w śmietanie

Nie da się ukryć, że w tym roku to było szaleństwo grzybowe.
Każdy chwalił się swoimi zbiorami. Mój brat przynosił codziennie po kilka koszy borowików.
Bardzo żałuję, że tylko raz udało mi się wybrać do lasu, ale i tak w ostatecznym rozrachunku mam słój suszonych podgrzybków. Dzięki grzybowej pasji mojego teścia, na niejedno sierpniowe i wrześniowe śniadanie przygotowywałam jajecznice z kurkami.
Sama nie zbierałam, ale najadłam się i tak ;)

Czy Wy ulegliście grzybowemu szaleństwu?

Faworki - najlepszy przepis

Tłusty czwartek to dla mnie przede wszystkim faworki.
Pączki też lubię. Najbardziej te z lukrem i koniecznie skórką pomarańczową.
Jednak faworki to mój faworyt i staram się je robić przynajmniej raz na dwa lata, a jak się uda to częściej :)

Tłusty czwartek fawory


Chcę się z Wami podzielić naszym rodzinnym przepisem na faworki.
Zaznaczę, że to najlepszy przepis ;)
 Według niego faworki robiły moja mama i babcia, a teraz robię je i ja.

Makaron z cukinią i miętą


Lato się powoli kończy,
na pocieszenie zaczął się najwspanialszy okres roku, gdy wszystkie stragany
wypchane są cudownymi warzywami i owocami.
Kolorowo i smacznie.

Moja przyszła teściowa ma wspaniałe siedlisko na Podlasiu gdzie uprawia warzywa na domowe potrzeby.
Od niej dostaliśmy przepyszną, ekologiczną żółtą cukinię.

Dodałam tylko kilka składników i powstało pyszne danie:
makaron z cukinią i miętą.


cukinia, mięta, pasta

Nie wiem gdzie, ale kiedyś spotkałam takie fajne połączenie cukinii z miętą i postanowiłam je wykorzystać.


Cukrzyca typu II - choroba żywieniowozależna



Obecnie mamy prawie nie ograniczony dostęp do jedzenia.
Ogromny wybór produktów, na każdym etapie przetworzenia.
Od świeżych warzyw do gotowy dań, również z torebek.

Nadmierne spożywanie, ponad zapotrzebowanie energetyczne organizmu, w tym produktów tłustych, wysokoprzetworzonych, o wysokim indeksie glikemicznym oraz brak aktywności fizycznej prowadzą do wielu chorób.

Blue Ring cukrzyca
Niebieski pierścień- symbol cukrzycy.
Źródło: Wikipedia

Jedną z chorób, dla których nieodpowiednie żywienie jest czynnikiem wywołującym, a odpowiednia dieta to obok ruchu podstawa leczenia jest cukrzyca typy II.


Jajka z muliny DIY


 Święta tuż tuż a za oknem piękna wiosna.
Pomimo, że trochę chłodno i pochmurno to przyroda budząca się do życia i coraz dłuższe dni dodają mi energię do działania. Nawet gdy wracam zmęczona do domu to myślę o tym co jeszcze chciałabym zrobić.

Skoro idą święta to mam zamiar wprowadzić kolory wiosny do domu i wykorzystam na to najbliższy weekendu.

wielkanocna dekoracja DIY


Mój dom ozdobią  m. in. kwiaty i kolorowe jajka z muliny.

Jeśli jeszcze nie odważyliście się je zrobić to chcę Wam pokazać, ze jest to całkiem łatwe.