Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Sernik z rodzynkami

Sernik z rodzynkami.

Nowy Rok się zaczął, a ja się trochę zagapiłam i przez chwilę mnie tu nie było.

Wiecie, trzeba poczynić postanowienia, coś przemyśleć, a na dodatek musiałam podjąć jedną z ważniejszych decyzji w moim życiu. I podjęłam :D

Trochę się boję, czy się sprawdzę, ale z drugiej strony już nie mogę się doczekać.
To będzie nowy ciekawy etap w moim życiu.
Po nim zostanie mi tylko własna restauracja do otwarcia ;)


domowy sernik


Tą wielką zmianą pochwalę się już niedługo, a dziś, dzielę się z Wami przepisem na sernik z rodzynkami, który przygotowałam  na powitanie Nowego Roku.




Mój ulubiony pieczony sernik z rodzynkami.
Można przygotować go na spodzie, jednak u mnie w domu robimy go bez.

Z podanego przepisu wychodzi klasycznej wielkości keksów, ale jeśli macie kilku łasuchów w domu to polecam podwojenie ilości składników.


Sernik z rodzynkami

  • 1 kg sera na sernik
  • 250 gram cukru
  • 5 jajek
  • 1 łyżka maki ziemniaczanej
  • 1 łyżka kaszy manny lub krupczatki
  • garść rodzynek
  • łyżeczka olejku waniliowego
  • masło do wysmarowania i manna wysypania formy



Wszystkie składniki, po za rodzynkami wrzucam do makutry(można stopniowo, można na raz) i ucieram na gładka masę.

Rozgrzewam piekarnik do 180 stopni.
Przygotowuję formę na ciasto.
Do masy dodaję rodzynki, mieszam i wszystko wlewam do formy.

Wstawiam do piekarnika na 40-50 minut.
Piekę do momentu, aż wierzch ciasta mocno się zrumieni.

sernik z rodzynkami

Mój ulubiony sernik jest gotowy.
Idealny by przywitać Nowy Wspaniały Roku.

Składałam Wam już życzenia, ale zrobię to jeszcze raz.
Dobrych życzeń nigdy za dużo ;)

Wszystkiego Najlepszego w Nowym Roku.
Życzę Wam spełnienia marzeń, które macie i tysiąca nowych by miało co spełniać się w kolejnych latach ;)






7 komentarzy:

  1. Gratuluję odwagi koniecznej do podjęcia życiowych decyzji.

    A sernik tylko bez spodu! Ale manna w składzie mnie zdziwiła.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mnie też zdziwiła :D To sernik Pani Stasi więc zrobiłam według przepisu, ale następnym razem spróbuję bez :D

      Usuń
    2. Ja ostatnio zdradzam serniki tradycyjne na rzecz cziskejków. Kremowe, mniam. Nawet robiłam w tym tygodniu, tylko zapomniałam o nim i się spiekł... Chyba nie mam weny na gotowanie ostatnimi czasy.

      Usuń
    3. No ja ostatnio też miałam brak weny, ale ruszam do dzieła!

      Usuń
  2. super bloga, będę tu często zaglądała :-)
    zapraszam również na mojego bloga :-)

    www.kuchniaipodroze.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za wszystkie komentarze!

Miło mi będzie jeśli odwiedzicie mnie ponownie :D